
Block 2 – Systemische Parodontologie
(1) Systemische Mikrobiologie in der Oralmedizin / Referent: Dr. Andreas Rüffer
- Einführung in die systemische Biologie:
• Die systemische Biologie als Konzept zum Verständnis der komplexen Zusammenhänge zwischen Bakterienfloren und Mensch
• Mikrobiota des Menschen und ihre Bedeutung (Mund, Darm)
• Das Mund- und Darmmikrobiot beeinflusst durch Stoffwechselprodukte Funktionen des Menschen wie das Immun- und Entzündungssystem und schützt den Körper vor Infektionen
• Interaktion des Menschen mit seinen Mikrobiota
• Schleimhauteigenschaften und das Immunsystem beeinflussen die optimalen Funktionen der Mikrobiota und ihrer Interaktionen mit dem Körper
• Systemisch-biologisches Modell der Ätiologie von Karies und Parodontitis
• Karies und Parodontose werden in der systemischen Biologie als dysfunktionale Interaktionen der Mikrobiota mit dem Zahnhalteapparat bzw. den Zähen verstanden
(2) Parodontitis und Ernährung / Referenten: Prof. Dr. Johan Wölber / Dr. Maximilian Gärtner
Betrachtet und präsentiert werden insbesondere diese Themen:
- • Parodontitis und Fehlernährung:
die Zusammenhänge zwischen Malnutrition, Adipositas oder Essstörungen und Parodontitis
• Parodontitis und Übersäuerung: Wirkmechanismen und klinische Diagnostik, Entstehung und Auswirkung von
oxidativem Stress
• Woher kommen Radikale, wie werden sie gemessen, welche Gegenmaßnahmen
können ergriffen werden?
• Alternativen zum „Goldstandard“ CHX
• Effekte von Probiotika und Ernährungsumstellung: Welche Probiotika gibt es, wie wirken sie und was kann Ernährung ändern?
3. Parodontitis und Regulationsstörungen / Referent: Dr. Heinz-Peter Olbertz
Die thematischen Schwerpunkte dieses Abschnitts sind:
• Die kinesiologische Regulationsdiagnostik
• Parodontitis in der Sicht der Orthomolekularen Medizin
• Mangel an Spurenelementen als Risikofaktor für die Entstehung der Chronischen Parodontitis
• Regulationsdiagnostik vs. Labordiagnostik
• Wirtsabhängige Gewebereaktionen als Schlüssel zur erfolgreichen Behandlung unter besonderer Berücksichtigung der Gruppe der extrazellulären Matrix-Metalloproteinasen
• Die integrative Therapie der chronischen Parodontitis (Patient:innenfälle)
• Das aMMP-8-Monitoring in der Praxis
Referenten
Dr. med. vet. Andreas Rüffer
Prof. Dr. med.dent. Johan Wölber / Dr. Maximilian Gärtner
Dr. med. dent. Heinz-Peter Olbertz
Veranstalter
GZM, Kloppenheimer Str. 10
68239 Mannheim
T +49 621 4824300
F +49 621 473949
M info@gzm-org.de
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